Всем доброго утра!

Сегодня последний последний день для голосования  и последний день конкурса "Готовим все!" от журнала "ХлебСоль" За месяц конкурс стал неотъемлемой частью моей жизни, да и не только моей)))))) Многие мои друзья стали начинать день с голосования)) Несмотря на то, что любой конкурс - это нервы в той или иной степени, но это ( Read more... )

Я често скажу, что не доверяю рецептам, где обещают кашу из топора)))) мне кажется, что вкусно просто не делается)))
НО чудеса случаются! бывает и так, что очень просто, а вкус такой, как-будто ты целый день кружил над этим блюдом!
За рецепт-открытие большое спасибо Наде nadeca. Оригинал тут.Получается абсолютно великолепная консистенция, совершенно не ( Read more... )

Все мы любим эти бесконечные вариации банановых кексов и пирогов))) а вот во Вьетнаме готовят совершенно другой вариант, я его распробовала в отеле, где мы жили, рецепт свои они мне не дали, сказали :" Секретный"))) Нашла что-то аналогичное, получилось похоже) Правда, в отеле там добавлялся еще какой-то фиолетовый фрукт местный, поэтому полной ( Read more... )

Когда-то давно я делала аналогичный десерт, но с горьким шоколадом и без орехов и изюма, это было потрясающе вкусно!!! Это, наверное, были мои самые любимые пирожные. Посмотреть можно тут, но фото там совсем ретро)))) а тут в книге "I love food2" я увидела вариант с белым шоколадом.. потрясающе вкусно!!!!  Теперь оба варианта нежно люблю)))


( Read more... )

Совершенно потрясающий супер простой и быстрый рецепт! Да еще и в нем сплошная польза!  Получается что-то типа мягкого, даже немного тягучего овсяного печенья с карамелью) очень вкусно, делала уже 2 раза, теперь это семейный рецепт)

За рецепт больше спасибо Наташе nat_fox!!!! Я его немного изменила ( убрала сахар, заменила муку), поэтому пишу свой ( Read more... )

Наверное, многие пробовали сочетание лаванды с черникой, ежевикой и другими темными ягодами, черная смородина - не исключение! Лаванда с ней великолепно сочетается! Это, наверное, пока самое вкусное мороженое, которое я делала... хотя гречневое тоже было великолепно ( Read more... )

Хочу сегодня опять про свои любимые книжки рассказать))) так я хотя бы все их просматриваю и что-то готовлю, а не просто любуюсь на книжной полке)
Книга I Love Food 2, автор Clare Macpherson-Grant Russell, про первую книгу можно почитать тут.

Рецепт сегодняшний соответственно из нее. Отправляю этот волшебный террин на конкурс "Шоколадная фантазия" ( Read more... )

Рецепты у меня сегодня далеки от суровой действительности) Хотя мороженое, по-моему, актуально круглый год, да еще и такое вкусное и простое в приготовлении! Ну а тарт с инжиром и соленой карамелью пора ставить в план следующего лета, ведь оно не так уж и далеко!

Мороженое это делается просто элементарно! Добавить в него можно любой джем, какие-то ( Read more... )

Друзья, поздравляю все с наступившим Новым Годом!  Я сегодня к вам с легким в приготовлении и в плане калорийности десертом, уверена, что после праздников это очень востребованная комбинация качеств))) Манговые пудинги - очень вкусно и легко во всех смыслах этого слова.


( Read more... )

Я очень люблю технически-сложные или загадочные рецепты, особенно, когда позволяет время)))) Естественно, мимо такого оригинального способа приготовления не могла пройти мимо.
Суть этого десерта в том, что бисквит и флан готовятся одновременно в одной форме на водяной бане. И, независимо от последовательности, которую вы выберете при наполнении ( Read more... )